「手作り漬物の店 ドリーム岩塚」(dream iwatuka)。フリーダイヤル0120-834-377 定休日は毎週日曜日、営業時間 8時30分〜17時まで。土日は10時から15時まで営業しております。主な商品は、漬物(甘酢大根、甘酢ずいき、十全なす浅漬、体菜塩漬、ぬか漬たくあん など10数種類)、うめぼし、梅エキス、梅肉エキス、こうじ床。のし紙無料でギフト・地方発送承ります。私達は、日本の心おもてなしを大切に発酵食品に代表されるお漬物を作り、ご提供したいと思います。今年で創業より33年目となります。今後ともよろしくお願いします。dreamiwatuka,iwatuka no otukemono お気に入りの漬物きっと見つかる!

昔からこの地域で親しまれ食される漬物を主に自社農園や契約農家の作る野菜や地元で採れる山菜を昔ながらの製法で漬ける漬物屋です。
春は、「ふきのとう」に「うど」「わらび」。夏は「茄子」に「胡瓜」。秋は「ずいき」に「菊」。晩秋には「体菜」。そして冬には「たくあん漬」を漬け作ります。 また新潟県産梅の「梅エキス」や「梅干」、その他「こうじ床」など発酵食品が人気で保存料・着色料未使用にこだわり、新潟県で食べられる漬物の伝統の味を創業より手作りで作っております。
是非一度母ちゃん達の作る自慢の逸品をお召し上がり下さい。

当店の主原料となる野菜は全て国産です。主に新潟県産使用。当店の価格は全て税込みです。
甘酢大根ゆず入。国産ゆずの風味豊かな、すっぱくない甘酢大根ゆず入です。
【甘酢大根ゆず入】雪降る新潟のみずみずしい大根をゆずの香り豊かに酢漬にしました。サラダ感覚でお召し上がりいただけます。
割干大根はりはり漬。自社農園の大根を使用した昔ながらの味です。
【割干大根ハリハリ漬】雪降る頃に収穫した大根を割干し乾燥させ、北海道産のスルメと昆布を入れ漬けました。ご飯に良く合います。
雪下白菜キムチ漬。雪積もる頃白菜を収穫し雪の下で貯蔵した雪下白菜を使用しております。
【雪下白菜キムチ漬】雪に合わせた甘い白菜を漬けた雪下白菜キムチ漬けです。季節限定でお届けします。キムチ鍋や豚キムチにオススメです。
菊花の酢漬け。長岡産の菊「おもいのほか」を漬けました。
【菊花の酢漬】花びら一枚一枚丁寧にむしり漬けた菊花の酢漬けです。薄紫色の菊「おもいのほか」を漬けました。
梅干「越の梅」。天日で良く干した昔ながらの味。塩分10%で漬けました。
【梅干「越の梅」】新潟県産越の梅を漬けた昔ながらの梅干です。天日で良く干したので、味わい良くご飯に良く合います。

他のおすすめ商品はこちら!!
わらび醤油漬。新緑の頃採れる蕨をアク出しを丁寧に行い特性の醤油液に漬けました。菊酢漬。地元長岡の菊「おもいのほか」の花びらを酢漬けにしました。甘酢みょうが。新潟県長岡市産の天然みょうがの酢漬けです。

季節商品のご案内
ふきのとう醤油漬。新潟県の雪解け大地から芽を出す美味しい「ふきのとう」を新潟県の美味しい醤油から作る特性醤油液に漬けました。こだわりのお漬物-保存料・着色料未使用ふきみそ。春収穫した新鮮なふきのとうで作る美味しいふきみそです。十全なす浅漬。地元新潟の朝採り新鮮な十全なすを浅漬けにしました。みずみずしく、美味しいお漬物。体菜塩漬。新潟長岡野菜「体菜」を塩漬にしました。煮菜などにお使い下さい。こだわりのお漬物-保存料・着色料未使用雪下白菜キムチ白菜漬。雪が降る頃収穫した白菜を雪に埋め貯蔵しキムチ漬けにしました。ぬか漬たくあん。昔ながらのぬか漬の本漬たくあんです。天日で良く干した大根を新潟米の小糠で漬けました。
梅商品のご案内
新潟県産「越の梅」の天日でよく干した梅干し。梅エキス藤五郎。新潟県産梅「藤五郎」を使用した梅エキスです。新潟県産梅の梅肉エキス
ご注文に際してのご案内

2017年11月1日より送料が変更になりました!
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1梱包1個口で配送できるのは、20kgまでです。
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10,800円(税込)以上お買い上げの際は、全国1個口送料無料です。(沖縄県・離島は除く)

●クール便対象商品をお買い上げ商品に含まれる場合は、クール料金に216円(税込)がクール料金として加算されます。
送料について(概ね5ケ所の地域に分かれます。1〜20kgまで同一料金です。冷蔵品は別途216円かかります。離島は別途実費がかかります。)都道府県ごとの送料一覧(各県ごとの送料をまとめました)
■配送日について 各県の送料
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●お届け時間帯は以下の通りとなります。
 午前中、12〜14時、14時〜16時、16時〜18時、18時〜20時、19時〜21時

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代金引換 手数料 324円 (代引き手数料はお客様のご負担となります)
2)銀行振込 (振込み手数料はお客様 のご負担になります)

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4)ゆうちょ銀行〜ゆうちょ銀行へのお振込(郵便振替先払い

■包装・のし紙について
●無料包装・のし掛けいたします。のし紙の表書きも無料で承ります。
■返品について
●商品受け取り後、7日以内は返品・交換できます。商品の性質上、開封後の返品はできません。返品される際の送料は、お客様のご負担となります。
万が一、お届けした商品に異常ある際には、当社負担でお取り替えいたします。

各種、お問い合わせについて
問い合わせ先:有限会社ドリーム岩塚 dream iwatuka  〒949-5414 新潟県長岡市飯塚2191-9
 お電話で ご注文専用ダイヤル 0120−834−377 (通話料無料)
  受付時間 8:00〜17:00(平日) 10:00〜15:00(土・祝祭日)
●FAXで  0258−92−5105 (24時間受付)
●メールで otukemono@d-iwatuka.co.jp
 (24時間受付)

当店は信越本線「越後岩塚駅」から徒歩5分のお店です。etigo iwatuka station (新潟県長岡市)

ご注文・お問い合わせは私達がお受けいたします。



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1位 雪下白菜キムチ漬

2位 割干大根はりはり漬

3位 甘酢大根ゆず

イベント情報

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新商品案内

 

うめぼし誕生秘話

 

会社設立の経緯

 

ドリーム岩塚の企業理念と商品コンセプト

創業当時を振り返って (ドリーム岩塚)
母ちゃん達で起業
(女性企業)

ドリーム岩塚の作業風景です。野菜の集荷から漬込みまで、全て手作り。

私のブログ facebook知って得する豆知識(熱中症、野菜を先に食べると太りにくい理由、免疫力を上げる発酵食品、スポーツをする人の栄養学)
焼き梅干しの作り方

ドリーム岩塚で作る野菜作りの様子や農家さんの作る畑の様子をご紹介します。

クエン酸について


何でもQ & A

ドリーム岩塚の会社外観です。最寄り駅は、信越線「越後岩塚駅」です。駅から徒歩5分くらいの位置にあり、近隣には「宝徳稲荷神社」「おせんべいの岩塚製菓」「久保田で有名な朝日酒造」「お食事処しょしょじ」などがありま。また新潟市名産会や大新潟まつりに所属しており、全国のデパートで行われる新潟物産展に出展しております。その他、長岡商工会や越路町商工会に所属しており、長岡のイベントや越路のイベントに参加しております。

近隣スポット

もみじ園越路
ながおか野菜クオーレ祭り ハイブ長岡

お客様の声(越路西小学校の子供達)

長岡市越路地区の冬の様子をまとめました。

感謝状 有限会社ドリーム岩塚様、貴社はふるさと越路会に対し多年に亘りご支援賜りましたその功績は誠に顕著であります。よって創立20周年に当たり記念品を贈りここに深く感謝の意を表します。平成26年10月19日 ふるさと越路会会長 酒井仙吉

まちの駅(手作り漬物の駅) 長岡市越路地区のまちの駅、手作り漬物の店がここです。

 

 

 

 

 

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