◆◆◆ 雪下で育った人参の人参ゼリー ◆◆◆
(雪下育成人参使用)
<< 季節限定販売 2月初旬〜3月下旬 >>
雪下育成人参とは、越後長岡の雪深い小国地区で2月〜3月頃雪を掘って収穫された人参
生でかじっても甘みが強く、旨い
雪の下で育った人参は、雪の重みや冷たさに負けまいと凍らないように甘くなると言われます。
その甘みのある人参の人参ジュースを搾りぜりーにしました。
ぷるるんって食感で人参の旨味あるゼリー
梅エキスを入れたことで人参特有のエグミが緩和され食べやすくなりました。
雪下人参ゼリー