手作りお漬物の店_ドリーム岩塚(いわつかのお漬物) お電話でのお問い合わせ、ご注文はフリーダイヤル0120−834−377 営業時間 月〜金 8時15分〜17時まで、土祝祭日 10時〜15時まで。定休日は水曜日です。創業より37年の地元こだわりの漬物屋です。

いわつかの「企業理念」 私達は、漬物を通じて、農家の野菜作りの活性化に貢献いたします。


起業理由、その流れ(想い)

農家の方々の野菜を出来る範囲で個々に作ってもらい、

その野菜を生かそうと考え、 漬物にトライしました。
暮らしの中で守られてきた食に対する技術、『漬物』の
知識を 集結させ、 商品化できるように工夫をして、
女性起業として発足しました。


会社外観






いわつかの「商品コンセプト」 伝えたい地元の味、支えたいあなたの健康をテーマに昔ながらの味をおいしく進化させた漬物を作る。

○手作りで漬物を作ります。
○保存料・着色料は使用しません。
○出来るだけ、地場の山野菜を使用します。 


ずいきの皮むき風景



「手作りへのこだわり」 機械化では漬物本来の味は出せないとの見解から創業より手作りで漬物造りを行っております。





会社パンフレット表紙


私達が受け継いだ漬物は、お母さん、お婆ちゃん、もしかしたら、
もっと先の代 からの 贈り物なのかもしれません。
年々歳をとり、「漬物が漬けられなくなった」
という声を 残念ながら耳にします。
また若い人達の声としては、「昔お婆ちゃん
が 作ってくれてた 漬物が好きで」なんて声も耳にします。


そんな方々へ、 私達の作る漬物をお届いたらいいな

と思います。