「手作り漬物の店　ドリーム岩塚」(dream iwatuka)。フリーダイヤル0120-834-377　定休日は毎週日曜日、営業時間　8時30分〜17時まで。土日は10時から15時まで営業しております。主な商品は、漬物（甘酢大根、甘酢ずいき、十全なす浅漬、体菜塩漬、ぬか漬たくあん　など１０数種類）、うめぼし、梅エキス、梅肉エキス、こうじ床。のし紙無料でギフト・地方発送承ります。私達は、日本の心おもてなしを大切に発酵食品に代表されるお漬物を作り、ご提供したいと思います。今年で創業より３３年目となります。今後ともよろしくお願いします。dreamiwatuka,iwatuka no otukemono　お気に入りの漬物きっと見つかる！

○梨茄子からし漬（なしなすからしつけ）
昔ながらの茄子の辛子漬です。「かれー、でも旨い！」よく云われます。
新潟「梨茄子」の辛子漬。新潟長岡野菜の梨茄子を一口大の大きさに切断し、上質な和辛子に漬けたました。
ツーンと鼻にきてスーと引く、昔ながらの「からし茄子」。お酒のおつまみに良く合います。
カラシ茄子の原材料表記カラシ茄子の商品イメージ画像
農家の野菜を使用冷蔵保管冷凍できます長岡野菜「梨茄子」使用こだわり無添加のお漬物。新潟県長岡市産の梨茄子使用。和辛子につけました。
からし茄子の価格表　１００ｇ　３７８円ネット販売承ります。カラシ茄子　１００ｇ　３６８円
メールによるご注文はこちらまで　　otukemono@d-iwatuka.co.jp 　　　　　　　　　　
カラシ茄子の商品特徴

茄子について
梨茄子を一口サイズに刻みます。
カラシをよく混ぜます。
地元越路原で採れたおいしい梨茄子を使用しています。こだわりです。
マルチをかけて穴を開けた所に茄子をおきます。土を被せて定植させます。
実は、長岡市独特の茄子で「なしなす」という茄子です。以前行われた長岡なすの品評会で生で一番うまいといわれた茄子です。
収穫間際の茄子畑の様子です。順調に育ってます。いよいよ収穫です。美味しいそうな茄子の出来上がり。
カラシ茄子の皿盛イメージ　ネット販売承ります。カラシ茄子　１００ｇ　３６８円
カラシ茄子の商品コメント（地元長岡の梨茄子のカラシ漬）、苦労した点（実は私辛子が体に合わなくて大変なんです。でもたくさんご注文いただけるので涙をこらえて作ってます）
【お客様の声】
○すっごい辛いけど、美味しい！（新潟県）
○これ、日本酒に合うわ（新潟県）
○昔なつかしい味だね！今なかなか無いよね！この辛いカラシ茄子（新潟県）
○鼻にきて、スーと抜ける感じの辛い茄子だけど、うまいね！（新潟県）
○あんまり辛くて、涙出るー！でもまた食べたくなる、これ！（東京都）

ご注文に際してのご案内
■送料について
●１梱包１個口で配送できるのは、２０ｋｇまでです。
●お支払い方法を代引き（商品お届け時に宅配業者ドライバーへお支払いただく方法）をご選択された場合、代引き手数料３２４円を別途頂戴いたします。
●一配送先につき商品代金５，４００円（税込）以上お買い上げの際は、送料５４０円引き。
１０，８００円（税込）以上お買い上げの際は、全国１個口送料無料です。（沖縄県・離島は除く）
●クール便対象商品をお買い上げ商品に含まれる場合は、クール料金に２１６円（税込）がクール料金として加算されます。尚、商品代金２０００円（税込）以上の商品をお買い上げの場合には、クール料金はかかりません。
送料について（商品代金5,400円より、一部地域について送料無料を実施しております。それ以外の地域は、540円引き！！）都道府県ごとの送料一覧（各県ごとの送料をまとめました）
離島については、その他かかる実費をご請求させていただきます。
■配送日について
●ご指定日がある以外は、基本的にご入金確認後、１週間以内に発送いたします。但し、当店に在庫が足りない場合や工場定休日（土・日曜日、年末年始、お盆休業）に当たる場合、１週間以上お日にちがかかる場合がございます。お急ぎの場合、ご相談ください。
●お届け時間帯は以下の通りとなります。
　午前中、12〜14時、14時〜16時、16時〜18時、18時〜20時、19時〜21時
■お支払い方法　　詳しくはこちらへ
１）代金引換　手数料　324円　（代引き手数料はお客様のご負担となります）
２）銀行振込　（振込み手数料はお客様 のご負担になります）
３）銀行〜ゆうちょ銀行へのお振込　（振込み手数料はお客様 のご負担になります）　　
４）ゆうちょ銀行〜ゆうちょ銀行へのお振込（郵便振替先払い）
■包装・のし紙について
●無料包装・のし掛けいたします。のし紙の表書きも無料で承ります。
■返品について
●商品受け取り後、７日以内は返品・交換できます。商品の性質上、開封後の返品はできません。返品される際の送料は、お客様のご負担となります。
万が一、お届けした商品に異常ある際には、当社負担でお取り替えいたします。
各種、お問い合わせについて
１）お電話で　ご注文専用ダイヤル　０１２０−８３４−３７７　（通話料無料）
２）ＦＡＸで　　ダイヤル　０２５８−９２−５１０５　（２４時間受付）
３）メールで　otukemono@d-iwatuka.co.jp　（24時間受付）

当店は信越本線「越後岩塚駅」から徒歩５分のお店です。etigo iwatuka station　（新潟県長岡市）

ご注文・お問い合わせは私達がお受けいたします。



FAX注文用紙はこちら

1位　ふきのとう醤油漬

2位　割干大根はりはり漬

3位　わらび醤油漬

イベント情報

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うめぼし誕生秘話

 

会社設立の経緯

 

ドリーム岩塚の企業理念と商品コンセプト

創業当時を振り返って　（ドリーム岩塚）
母ちゃん達で起業
（女性企業）

ドリーム岩塚の作業風景です。野菜の集荷から漬込みまで、全て手作り。

私のブログ　facebook知って得する豆知識（熱中症、野菜を先に食べると太りにくい理由、免疫力を上げる発酵食品、スポーツをする人の栄養学）
焼き梅干しの作り方

ドリーム岩塚で作る野菜作りの様子や農家さんの作る畑の様子をご紹介します。
梅について
タマネギについて



何でもＱ　＆　Ａ

ドリーム岩塚の会社外観です。最寄り駅は、信越線「越後岩塚駅」です。駅から徒歩５分くらいの位置にあり、近隣には「宝徳稲荷神社」「おせんべいの岩塚製菓」「久保田で有名な朝日酒造」「お食事処しょしょじ」などがありま。また新潟市名産会や大新潟まつりに所属しており、全国のデパートで行われる新潟物産展に出展しております。その他、長岡商工会や越路町商工会に所属しており、長岡のイベントや越路のイベントに参加しております。

近隣スポット

もみじ園越路
ながおか野菜クオーレ祭り　ハイブ長岡

お客様の声（越路西小学校の子供達）

取材など（ラジオ番組やテレビ番組などの取材の様子）

長岡市越路地区の冬の様子をまとめました。

感謝状　有限会社ドリーム岩塚様、貴社はふるさと越路会に対し多年に亘りご支援賜りましたその功績は誠に顕著であります。よって創立２０周年に当たり記念品を贈りここに深く感謝の意を表します。平成26年10月19日　ふるさと越路会会長　酒井仙吉

まちの駅（手作り漬物の駅）　長岡市越路地区のまちの駅、手作り漬物の店がここです。

 

 

 

 

 

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