「手作り漬物の店　ドリーム岩塚」(dream iwatuka)。フリーダイヤル0120-834-377　定休日は毎週日曜日、営業時間　8時30分～17時まで。土日は10時から15時まで営業しております。主な商品は、漬物（甘酢大根、甘酢ずいき、十全なす浅漬、体菜塩漬、ぬか漬たくあん　など１０数種類）、うめぼし、梅エキス、梅肉エキス、こうじ床。のし紙無料でギフト・地方発送承ります。私達は、日本の心おもてなしを大切に発酵食品に代表されるお漬物を作り、ご提供したいと思います。今年で創業より３３年目となります。今後ともよろしくお願いします。dreamiwatuka,iwatuka no otukemono　お気に入りの漬物きっと見つかる！

○雪下白菜のキムチ漬（ゆきしたはくさいのきむちつけ）雪下白菜キムチ漬。雪深い新潟の雪に白菜を貯蔵、そして漬けた美味しい白菜キムチです。
雪に合わせ収穫した白菜を雪下に貯蔵した白菜キムチ漬です。
雪の冷たさで糖度が増すと考えられた、雪国ならではのキムチ漬。浅漬け風に仕上げましたので、酸味があまりありません。是非一度ご賞味ください。

■雪下野菜の特徴
甘味が増します。

白菜キムチ漬の原材料表記。名称　白菜キムチ漬。原材料名　白菜、昆布、漬け原材料（異性化液糖、唐辛子、にんにく、りんご、食塩、魚介エキス、醤油、焼酎、醸造酢、タマネギ、生姜、砂糖、タンパク加水分解物）調味料（アミノ酸等）、カロチノイド色素、増粘多糖類、酸味料。原料原産地　白菜（新潟県長岡市産）、昆布（国産）。賞味期限　30日。保存方法　要冷蔵（１０℃以下）。雪下白菜キムチの商品画像
　＊表示されていない推奨ｱﾚﾙｹﾞﾝ：大豆、りんご

冷蔵保管（限定製造）白菜の甘味と歯ごたえ、みずみずしさが違います。雪下白菜が無くなったら製造を終了します。
雪下白菜キムチ漬の価格表　２５０ｇ　３７８円ネット販売承ります。雪下白菜キムチ漬　２５０ｇ　３７８円

雪下白菜キムチ漬の価格表　７５０ｇ　１０００円ネット販売承ります。雪下白菜キムチ漬　７５０ｇ　１０００円

メールによるご注文はこちらまで　　otukemono@d-iwatuka.co.jp
雪下白菜キムチ漬の商品特徴　１．雪下で貯蔵した白菜を使用しています。　２．あまり酸味がありません。（すっぱくない）　３．鍋物にもよく合います
ほどよい辛さのキムチ漬。そのまま食べても！鍋物や納豆とあえてお召し上がり下さい。雪下白菜キムチのシールです。

（食味イメージ）大辛ではありませんが、辛くて旨い。鍋物によく合う！！

新雪かぶる雪下白菜（雪下白菜）雪の中、収穫した白菜です。
ウネに沿って雪積もる中、白菜を掘り出していきます。白菜収穫後、雪の中で貯蔵します。（雪中貯蔵）
雪をかぶると凍らないよう甘味が増します。
雪国ならではの貯蔵方法は、食べ物を美味しくします。


白菜畑の様子。玉のような白菜です。キムチを合え袋詰めをします。
かんたん豚キムチの作り方（２～３人分）　＜材料＞豚肉小間切れ１５０ｇ、白菜キムチ２５０ｇ　＜作り方＞1．フライパンを熱してから油を敷く　②白菜キムチを入れ中火で３～４分炒める　③豚肉を入れ、さらに４～５分炒める（よく混ざるようにかき混ぜながら炒める　④皿に盛り付けて完成
ご注文に際してのご案内
■送料について
●１梱包１個口で配送できるのは、２０ｋｇまでです。
●お支払い方法を代引き（商品お届け時に宅配業者ドライバーへお支払いただく方法）をご選択された場合、代引き手数料３２４円を別途頂戴いたします。
●一配送先につき商品代金５，４００円（税込）以上お買い上げの際は、送料５４０円引き。
１０，８００円（税込）以上お買い上げの際は、全国１個口送料無料です。（沖縄県・離島は除く）
●クール便対象商品をお買い上げ商品に含まれる場合は、クール料金が加算されます。
送料について（商品代金5,400円より、一部地域について送料無料を実施しております。それ以外の地域は、540円引き！！）都道府県ごとの送料一覧（各県ごとの送料をまとめました）
離島については、その他かかる実費をご請求させていただきます。
■配送日について
●ご指定日がある以外は、基本的にご入金確認後、１週間以内に発送いたします。但し、当店に在庫が足りない場合や工場定休日（土・日曜日、年末年始、お盆休業）に当たる場合、１週間以上お日にちがかかる場合がございます。お急ぎの場合、ご相談ください。
●お届け時間帯は以下の通りとなります。
　午前中、12～14時、14時～16時、16時～18時、18時～20時、19時～21時
■お支払い方法　　詳しくはこちらへ
１）代金引換　手数料　324円　（代引き手数料はお客様のご負担となります）
２）銀行振込　（振込み手数料はお客様 のご負担になります）
３）銀行～ゆうちょ銀行へのお振込　（振込み手数料はお客様 のご負担になります）　　
４）ゆうちょ銀行～ゆうちょ銀行へのお振込（郵便振替先払い）
■包装・のし紙について
●無料包装・のし掛けいたします。のし紙の表書きも無料で承ります。
■返品について
●商品受け取り後、７日以内は返品・交換できます。商品の性質上、開封後の返品はできません。返品される際の送料は、お客様のご負担となります。
万が一、お届けした商品に異常ある際には、当社負担でお取り替えいたします。
各種、お問い合わせについて
１）お電話で　ご注文専用ダイヤル　０１２０－８３４－３７７　（通話料無料）
２）ＦＡＸで　　ダイヤル　０２５８－９２－５１０５　（２４時間受付）
３）メールで　otukemono@d-iwatuka.co.jp　（24時間受付）

当店は信越本線「越後岩塚駅」から徒歩５分のお店です。etigo iwatuka station　（新潟県長岡市）

ご注文・お問い合わせは私達がお受けいたします。



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1位　割干大根はりはり漬

2位　ずいき酢漬

3位　たくあん漬

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ドリーム岩塚の企業理念と商品コンセプト

創業当時を振り返って　（ドリーム岩塚）
母ちゃん達で起業
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ドリーム岩塚の作業風景です。野菜の集荷から漬込みまで、全て手作り。

私のブログ　facebook知って得する豆知識（熱中症、野菜を先に食べると太りにくい理由、免疫力を上げる発酵食品、スポーツをする人の栄養学）
焼き梅干しの作り方

ドリーム岩塚で作る野菜作りの様子や農家さんの作る畑の様子をご紹介します。
梅について
タマネギについて



何でもＱ　＆　Ａ

ドリーム岩塚の会社外観です。最寄り駅は、信越線「越後岩塚駅」です。駅から徒歩５分くらいの位置にあり、近隣には「宝徳稲荷神社」「おせんべいの岩塚製菓」「久保田で有名な朝日酒造」「お食事処しょしょじ」などがありま。また新潟市名産会や大新潟まつりに所属しており、全国のデパートで行われる新潟物産展に出展しております。その他、長岡商工会や越路町商工会に所属しており、長岡のイベントや越路のイベントに参加しております。

近隣スポット

もみじ園越路
ながおか野菜クオーレ祭り　ハイブ長岡

お客様の声（越路西小学校の子供達）

取材など（ラジオ番組やテレビ番組などの取材の様子）

長岡市越路地区の冬の様子をまとめました。

感謝状　有限会社ドリーム岩塚様、貴社はふるさと越路会に対し多年に亘りご支援賜りましたその功績は誠に顕著であります。よって創立２０周年に当たり記念品を贈りここに深く感謝の意を表します。平成26年10月19日　ふるさと越路会会長　酒井仙吉

まちの駅（手作り漬物の駅）　長岡市越路地区のまちの駅、手作り漬物の店がここです。

 

 

 

 

 

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